4 fő részére

hozzávalók

• olaj
• tészta
• hagyma
• negyed kg disznóhús
• só
• bors
• 2-3 evőkanál tejföl

Elkészítés

Megfőzzük a metéltet. Kevés olajon megpirítjuk a kis kockákra vágott hagymát, beletesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt 15-20 perc alatt megfőzzük. Miután levettük a fedőt, zsírjára sütjük. Tálaláskor hozzákeverjük a tejfölt.